「 Taro 」一覧

NO IMAGE

カープかつ

広島に行くと、駅の売店で必ず売っています。 食べてみると、めっちゃ懐かしい味。 ビールのお供に、おやつにと美味しいですね。 今年は、プロ野球...

NO IMAGE

イカナゴの釘煮

イカナゴの新子を甘辛く炊いた 佃煮。 兵庫県の淡路島、阪神地区の珍味。 3月に捕れたイカナゴという魚の新子は 小魚の佃煮としては逸品となりま...

NO IMAGE

さんまの丸干

サンマを開かず まるごと干した干物。 あまりメジャーではないけど 知る人ぞ知る逸品。 ゆっくり炙っていくと 脂が染み出て、魚好きにはたまりま...