さんまの丸干

サンマを開かず
まるごと干した干物。
あまりメジャーではないけど
知る人ぞ知る逸品。
ゆっくり炙っていくと
脂が染み出て、魚好きにはたまりませんよ。

北海道産もいいけど、
三重県のものも美味しい。
食べ比べてみると、わかります。




シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする